العصفورة نيوز موقع إخبارى نسائى
مقالات مشابهة
تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. بيوريه البطاطس بالجبنة، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
– كيلو بطاطس.
– جبن موزاريلا.
– 2 فص ثوم.
– 2 ملعقة كبيرة زبدة.
– ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– ملح حسب الرغبة.
– 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
الطريقة:
– تقشر البطاطس ثم تسلق مع الثوم حتى تمام النضج، ثم تصفى من الماء.
– توضع فى وعاء مع الملح والفلفل والحليب البودرة وجوزة الطيب والزبدة والثوم وتهرس جيداً.
– تفرد فى بايركس مدهون زبدة، ثم توضع في الفرن حتى يقشر وجهها قليلاً.
– تضاف لها الجبنة الموزاريلا ثم تترك حتى تذوب الجبنة، وتقدم ساخنة.
