العصفورة نيوز موقع إخبارى نسائى
مقالات مشابهة
طاجن البطاطس بالجبن من الأطباق الشهية واللذيذة التى يقبل على تناولها الكبار والصغار، لذا نقدم لكم طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبن من مطبخ الشيف منال العالم.
المقادير
3 كوب بطاطس مبروش
1 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 حبة صغيرة بصل مبروش
2 كوب جبن شيدر مبروش
2 ملعقة كبيرة جبن برميزان مبروش
2 كوب حليب
1/4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير
– ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
– أحضري طبق فرن مقاس9 بوصة, إدهني الطبق بالسمن.
– في طبق عميق ضعي البطاطس، الدقيق، الملح، الفلفل والبصل, باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط.
– وزعي نصف كمية البطاطس في الطبق, وزعي1كوب من جبن الشيدر وزعي بقية البطاطس, وزعي بقية الجبن الشيدر وجبن البرميزان.أسكبي الحليب والزبدة على البطاطس أنثري البابريكا.
– إخبزي طاجن البطاطس لمدة ٥٠ دقيقة ثم قدميه.
– لذيذ جدا قدميه لاطفالك كوجبه رئيسيه او وجبه خفيفه بجانب قطع الدجاج المقليه المحببه للاطفال.
