العصفورة نيوز موقع إخبارى نسائى
مقالات مشابهة
نصف تكلفة الكعك فى الأسواق جددى فى أطباق الكعك التى تقدميها لأسرتك إليك طريقة كعك العيد بالفستق للشيف إلهام فتحى
المقادير..
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 كوب ماء ورد
1/2 كوب ماء زهر
1/4كيلو سميد ناعم
1/2 ملعقة كبيرة محلب مطحون
3/4 كيلو سميد خشن
فنجان زيت
ريحة كحك
2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
طريقة التحضير..
فى وعاء يتم خلط السميد الناعم مع الخشن جيدا
فى وعاء آخر قومى بإذابة الزيت ثم يضاف للسميد ونضع فوقهم السكر والمحلب ونخلطهم جيدا وتترك حتى اليوم الثاني
نحضر كمية فستق حلبي مفروم خشن بحيث يبقى متماسكا ونضيف للفستق رشة هيل ونصف كوب من الشربات
تخلطهم المكونات ثم نبدأ بالحشو والنقش ثم يوضع الكحك في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي
