عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة تحضير سينابون البسبوسة، كنوع من الحلويات التي يمكن تقديمها في المنزل.
2 ملعقة كبيرة سكر للحشو.
– يخلط السميد والزبادى والسمنة والسكر والدقيق والبيكنج بودر والملح.
– يوضع جزء من العجينة في صينية مدهونة بالسمنة.
– يرش خليط السكر والقرفة على عجينة البسبوسة ويضاف الجزء الآخر من العجينة.
– يساوى الوجه بالماء ويمكن إضافة رشة أخرى من السكر والقرفة.