الرئيسية / أخبار / طبق اليوم .. «تورتيلا البطاطس والبرجر والجبن»
طبق اليوم .. «تورتيلا البطاطس والبرجر والجبن»

طبق اليوم .. «تورتيلا البطاطس والبرجر والجبن»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «تورتيلا البطاطس والبرجر والجبن» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:
– برجر ويمكن استبداله باللحم المفروم المعصج.
– جبن شيدر.
– جبن موزاريلا.
– بطاطس مقلية.
– قليل من صلصة البيتزا.
– فلفل حار.
– طماطم مقطعة منزوعة اللب.
– زبدة.
– 2 فص ثوم مفروم ناعم.
– خبز تورتيلا أو خبز الصاج.

الطريقة:
– احضري صينية دائرية أو مستطيلة وتدهن بالزبدة.
– يقلب الثوم مع باقي كمية الزبدة.
– ضعي طبقة من خبز التورتيلا أو الصاج، ثم تدهن بالزبدة المنكهة بالثوم.
– يحمر البرجر ويوضع طبقة منه فوق الخبز، ثم طبقة من البطاطس المحمرة، ثم طبقة من الفلفل والطماطم، وأخيرا طبقة من الجبن الموزاريلا والشيدر.
– تغطى الطبقات بشرائح خبز مرة أخرى ثم تدهن بالزبدة بالثوم وتكرر الطبقات السابقة حتى انتهاء الكمية.
– تغلق الصينية بالخبز ثم توضع بالفرن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تقدم ساخنة مع الكاتشب.

شاهد أيضاً

حاتا

30 ملليغراماً من الحديد يومياً.. ضرورية للمرأة الحامل

ذكرت الجمعية الألمانية للتغذية أن المرأة تحتاج خلال فترة الحمل إلى مزيد من عنصر الحديد، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Powered by moviekillers.com