العصفورة نيوز موقع إخبارى نسائى
مقالات مشابهة
عرضت الشيف زينب مصطفى، طريقة عمل كرواسون بالشوكولاتة، وذلك من خلال برنامجها “بالصحة والراحة”، المذاع على قناة “CBC سفرة”، وهو من الحلويات التي يمكن تقديمها في المنزل بطريقة سهلة.
2 و ربع كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ونصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 كوب زبدة لينة للفرد
يخلط الدقيق مع باقي المكونات
تعجن المكونات من 5 إلى 7 دقيقة
تفرد العجينة بالأيدي وتفرد عليها طبقة من الزبدة اللينة
تطبق العجينة على الزبدة وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
تفرد العجينة وتطبق وتفرد مرة أخرى وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة مرة أخرى
تكرر الخطوة السابقة للمرة الثالثة
تفرد العجينة للمرة الأخيرة على سطح مرشوش بالدقيق
تقطع إلى مثلثات وسط وتلف حول نفسها مثل الرول
يمكن أن تحشى بالشوكولاتة المجروشة
